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感謝老師無私分享..讓我有機會改變思維..犒賞一下自己..美味的第一道乳酪麵包...天啊鐵鍋上的乳酪香氣直噴鼻中...掃完一鍋再加一鍋
上來第二道南瓜濃湯...濃稠度非常高...沾上麵包又是另一種口感..
氣泡酒是智利產的..而且杯子是要用窄口長高杯...這樣氣泡往上跑才能呈現更明顯
智利紅葡萄酒使用寬口杯..搖晃留下來的酒痕越長..紅酒品質越優
白酒是看外杯冒汗程度..有這樣的冒汗才是白酒最適溫度..
三杯合體區隔..大家都學習到了嗎?
前菜沙 拉材料全都上火烤過..口感完全不一樣..第一次愛上這樣的沙拉
主菜這樣的精緻度...一看就是忍不下心...破壞它....但是不下肚怎麼知道滋味...所以慢慢品嘗是別有一番風味阿!
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